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    首頁詞典烹飪
    pēngrèn

    烹飪

  • 拼音pēng rèn
  • 注音ㄆㄥ ㄖㄣˋ

  • 近義烹調

    • 詞語解釋

    烹飪[ pēng rèn ]

    ⒈  做飯做菜，燒煮食物。

    英cooking; culinary art;

    引證解釋

    ⒈  亦作“烹餁”。燒煮食物，做飯菜。

    引唐 孫逖 《唐濟州刺史裴公德政頌序》：“蔬食以同其烹飪，野次以同其燥溼。”
    宋 陸游 《食薺十韻》：“采擷無闕日，烹飪有秘方?！?br />《明史·樂志二》：“烹餁既嚴，登俎惟肅?！?br />清 蒲松齡 《聊齋志異·湘裙》：“俄而肴胾羅列，烹飪得宜?！?br />鄒韜奮 《萍蹤憶語》十八：“這些婦女雜志的內容，大概都是關于家庭、烹飪、服裝等等的小說和專論?！?br />林淡秋 《馬逢伯》：“小菜還是平常的小菜……但一經過這位女廚司的神手烹飪，的確有一種不平常的滋味?！?/span>

    國語辭典

    烹飪[ pēng rèn ]

    ⒈  烹制煮熟。

    例如：「經過烹飪的食物，風味更佳，而且比較衛生。」

    近烹調

    ⒉  烹飪食物的事。

    例如：「對于烹飪，我一竅不通?！?/span>

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