⒈ 一種名茶。
⒉ 白色嫩芽。
引《宋史·食貨志下六》:“蜀 茶之細者,其品視南方已下,惟 廣漢 之 趙坡,合州 之 水南,峨眉 之白芽, 雅安 之 蒙 頂,土人亦珍之?!?br />宋 陳鵠 《耆舊續聞》卷八:“自 景祐 已后, 洪 之雙井白芽漸盛,近歲製作尤精?!?br />元 耶律楚材 《西域從王君玉乞茶因其韻》:“雪花灧灧浮金蕊,玉屑紛紛碎白芽。”
引明 李時珍 《本草綱目·穀三·綠豆》:“﹝緑豆﹞以水浸濕,生白芽?!?/span>
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