⒈ 即“蒜”。
⒈ 即蒜。多年生宿根草本植物。蒜頭、蒜苗、蒜苔均可作蔬菜。蒜頭中含大蒜素,可供藥用。
引北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·種蒜》:“王逸 曰:張騫 周流絶域,始得大蒜、葡萄、苜蓿。”
⒈ 植物名。百合科蔥屬,多年生宿根草本。多生于暖地原野間,葉長而有微棱,色多淺綠,氣微臭,莖葉皆可食。具有健胃、整腸、趨寄蟲等功效。
英語garlic
德語Knoblauch (S, Ess)?
法語ail
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