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    首頁詞典蒸食
    zhēngshí

    蒸食

  • 拼音zhēng shí
  • 注音ㄓㄥ ㄕˊ

    • 詞語解釋

    蒸食[ zhēng shí ]

    ⒈  蒸熟了吃的面食的總稱。

    英steamed wheaten foods;

    引證解釋

    ⒈  饅頭、包子等蒸熟了吃的面食的總稱。

    引《紅樓夢》第四一回：“這盒內是兩樣蒸食：一樣是藕粉桂花糖糕，一樣是松瓤鵝油捲?！?/span>

    ⒉  蒸熟了吃。

    引明 李時珍 《本草綱目·果三·龍荔》：“三月開小白花，與荔枝同時熟，不可生啖，但可蒸食?！?/span>

    國語辭典

    蒸食[ zhēng shí ]

    ⒈  用蒸的方法來烹調的食物。如饅頭、包子、蒸餃等均屬之。

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