詞語解釋

香糟[ xiāng zāo ]

⒈  酒糟。可作調味品。

⒉  一種烹調方法。用酒糟腌制食物。

引證解釋

⒈  酒糟?？勺髡{味品。

⒉  一種烹調方法。用酒糟腌制食物。

引清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·九月·時品》：“板鴨清煮，嫩蟹香糟。”

詞語組詞

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• 香字組詞
• 糟字組詞

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