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    首頁詞典春餅
    chūnbǐng

    春餅

  • 拼音chūn bǐng
  • 注音ㄔㄨㄣ ㄅ一ㄥˇ

    • 詞語解釋

    春餅[ chūn bǐng ]

    ⒈  一種薄餅，立春日應節的食品。

    英spring pancake;

    引證解釋

    ⒈  一種薄餅，立春日應節的食品。

    引宋 吳自牧 《夢粱錄·葷素從食店》：“及沿街巷陌盤賣點心：饅頭、炊餅及糖蜜酥皮燒餅……春餅、芥餅、元子、湯團、水團、蒸糍、粟粽、裹蒸、米食等點心?！?br />清 富察敦崇 《燕京歲時記·打春》：“是日（立春日），富家多食春餅?！?br />清 李斗 《揚州畫舫錄·草河錄上》：“‘二梅軒’以灌腸包子得包?！晟彙源猴灥妹?。”

    國語辭典

    春餅[ chūn bǐng ]

    ⒈  以面團搟薄烙熟的面皮，卷包五花肉絲、豆芽、香菜、紅蘿卜絲、豆干等而制成的餅。為臘月十六、立春日的應節食品。

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