• 首頁詞典山菜
    shāncài

    山菜

  • 拼音shān cài
  • 注音ㄕㄢ ㄘㄞˋ

  • 詞語解釋

    山菜[ shān cài ]

    ⒈  野菜。茈胡苗。

    引證解釋

    ⒈  野菜。

    三國 吳 陸璣 《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》“言采其薇”:“薇,山菜也。莖葉皆似小豆,蔓生,其味亦如小豆藿,可作羹,亦可生食?!?br />前蜀 貫休 《桐江閑居》詩:“村童頑似鐵,山菜硬如莎。”
    宋 王禹偁 《謫居感事》詩:“市井攜山菜,房廊蓋木皮?!?/span>

    ⒉  茈胡苗。

    明 李時珍 《本草綱目·草二·茈胡》:“茈胡生山中,嫩則可茹,老則采而為柴,苗有蕓蒿、山菜、茹草之名,而根名柴胡也?!?/span>

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