⒈ 謂將魚肉剁碎搗爛成半固體狀的像泥的糜狀物。
引石三友 《金陵野史·春有刀鱭夏有鰣》:“長江 口岸的 江陰 縣城,素有著名的‘刀魚面’,是將新鮮的刀魚洗凈后,除掉頭尾和刺骨,剁成魚泥,再拌和雞蛋及面粉,揉勻后做成面條,下鍋煮熟,佐以雞湯,其味極美,別具風(fēng)味。”
? http://www.ddb88.com 皖I(lǐng)CP備18026045號-4 皖公網(wǎng)安備 34011102001509號 聯(lián)系郵箱:i0551#vip.qq.com 反饋
本站內(nèi)容來源于網(wǎng)友提交及搜索引擎,如果我們的某些資料侵犯了您的合法權(quán)益或?qū)δ斐闪巳魏纬潭鹊膫?,請及時(shí)聯(lián)系我們,我們將在收到通知后第一時(shí)間處理該內(nèi)容。