• 首頁詞典豆汁
    dòuzhī

    豆汁

  • 拼音dòu zhī
  • 注音ㄉㄡˋ ㄓ

    • 詞語解釋

    豆汁[ dòu zhī ]

    ⒈  制綠豆粉時剩下的汁，味酸，可做飲料。

    英a fermented drink made from ground beans;

    ⒉  〈方〉：豆漿。

    英soya-bean milk;

    引證解釋

    ⒈  制綠豆粉時剩下來的汁。味酸，可做飲料。

    引唐 魯孫 《北平的書攤兒》：“﹝ 廠甸 ﹞各種吃食如涼糕、蜂糕、炸糕、驢打滾、愛窩窩、豆汁、灌腸?！?/span>

    ⒉  方言。豆漿。

    國語辭典

    豆汁[ dòu zhī ]

    ⒈  一種以綠豆粉制成的飲料，味酸。

    ⒉  以黃豆磨成的漿汁。

    英語douzhi, fermented drink made from ground mung beans, soy milk

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