詞語解釋

掌灶[ zhǎng zào ]

⒈  掌管烹煎菜肴事務。

例請個掌灶的就省得自己操心了。

英chef;

引證解釋

⒈  主持烹調。

引曹禺 《北京人》第二幕：“這些個地方沒有一個掌柜的我不熟，沒有一個掌灶的、跑堂的、站柜臺的我不知道。”

詞語組詞

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• 掌字組詞
• 灶字組詞

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