• 首頁詞典魚卷
    juàn

    魚卷

  • 拼音yú juàn
  • 注音ㄩˊ ㄐㄨㄢˋ

  • 詞語解釋

    魚卷[ yú juàn ]

    ⒈  以魚為主要原料制成的卷狀食品。

    引證解釋

    ⒈  以魚為主要原料制成的卷狀食品。

    徐珂 《清稗類鈔·飲食·魚卷》:“大魚和酒蒸熟,去骨拆碎,加酒醬,以豆腐皮包之,成長條,切段,以蔥、椒或甜麪醬蘸食,曰魚卷。”

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