⒈ 一種論份兒出售的飯,用碗或盤子盛米飯后在上面加菜而成。也稱蓋飯。
引《人民日?qǐng)?bào)》1989.9.14:“商業(yè)服務(wù)部門要努力解決游人吃飯問題……多供應(yīng) 中國 式的快餐,如面條、包子、點(diǎn)心、蓋澆飯以及各種飲料?!?/span>
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