詞語解釋

豆花[ dòu huā ]

⒈  指豆類植物開的花。

⒉  方言。即豆腐腦。

引證解釋

⒈  指豆類植物開的花。

引北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·大豆》：“豆花憎見日，見日則黃爛而根焦也?！?br />唐 許渾 《題韋隱居西齋》詩：“山風(fēng)藤子落，溪雨豆花肥。”
《豆棚閑話·漁陽道劉健兒試馬》：“只有扁豆一種，交到秋時(shí)，西風(fēng)發(fā)起，那豆花越覺開得熱鬧?！?/span>

⒉  方言。即豆腐腦。參見“豆腐腦”。

引郭沫若 《我的童年》第二篇四：“雪嫩的豆花－－這和豆腐一樣的制作，是比豆腐還要簡(jiǎn)單，還要好吃?！?br />嵐云 《逐漸消失的行業(yè)》：“雖可吃到甜咸加料的豆花，卻不如挑擔(dān)而來的姜湯豆花味美?！?/span>

國語辭典

豆花[ dòu huā ]

⒈  在豆?jié){中加入少量的鹽鹵或石膏，凝結(jié)成比豆腐嫩的食品。

---

英語jellied tofu, soft bean curd

德語Douhua, Doufupudding, Tofupudding ( w?rtl. Tofu-Blume )? (S, Ess)?

法語Douhua, type de fromage de soja

詞語組詞

---

• 豆字組詞
• 花字組詞

猜您喜歡

• mián huā綿花
• huā tóu花頭
• dòu qí豆萁
• huā shū花書
• bīng huā táng冰花糖
• má huā麻花
• gāng huā鋼花
• xuě lián huā雪蓮花
• huā hǎi花海
• rú huā měi juàn如花美眷
• hé shàng huā tú河上花圖
• bèng dòu ér蹦豆兒
• lèi huā淚花
• bào huā bǎn刨花板
• huā duō zǐ shǎo花多子少
• huā juǎn花卷
• cōng huā蔥花
• huā chē花車
• huā guǎn花館
• dòu bāo豆包
• bàng liǔ suí huā傍柳隨花
• huā xiāng niǎo yǔ花香鳥語
• huā xiù花繡
• yuè zhuì huā shé月墜花折
• duī huā堆花
• huā xù花序
• jiāo huā yán椒花筵
• kě kě dòu可可豆
• huā dīng花丁
• táo huā yuán jì桃花源記