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    jiānbǐng

    煎餅

  • 拼音jiān bǐng
  • 注音ㄐ一ㄢ ㄅ一ㄥˇ

    • 詞語解釋

    煎餅[ jiān bǐng ]

    ⒈  糊狀的高梁、小麥等在鏊子上烙熟的餅。

    英thin pancake made of millet flour,etc.;

    國語辭典

    煎餅[ jiān bǐng ]

    ⒈  用面粉與水調成稠糊狀，在平底鍋中攤成薄餅，煎而食之，稱為「煎餅」。

    引南朝梁·宗懔《荊楚歲時記·正月》：「正月七日為人日，……北人此日食煎餅，于庭中作之?！?/span>

    英語pancake, CL:張|張[zhang1]

    德語Jian Bing, ein Teigfladen aus Buchweizenmehl u.?. (S, Ess)?

    法語crêpe

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