⒈ 牛如米。
⒉ 用谷物支付的牛租。
引《北史·崔宏傳》:“帝親登山頂,撫慰新人,適遇 宏 扶老母登嶺,賜以牛米。因詔諸徙人不能自進者,給以車牛?!?/span>
引宋 洪邁 《容齋隨筆·牛米》:“予觀今吾鄉之俗,募人耕田,十取其五,而用主牛者,取其六,謂之牛米。”范文瀾 蔡美彪 等《中國通史》第四編第二章第八節:“江西 饒州 佃客租用地主的耕牛,要向地主多交一成租,稱為‘牛米’?!?/span>
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