點茶

拼音diǎn chá

注音ㄉ一ㄢˇ ㄔㄚˊ

詞語解釋

⒈ 猶泡茶。

⒉ 指備辦茶飯。

⒊ 點抹茶食。

⒈ 猶泡茶。

引宋蔡襄《茶錄·熁盞》：“凡欲點茶，先須熁盞令熱，冷則茶不浮。”
《水滸傳》第二四回：“王婆一邊自點茶來吃了?！?br />清卓爾堪《題昝抱雪塞游圖》：“塞上點茶酥酪香，沙中祖帳列紅妝。”

⒉ 指備辦茶飯。

引《清平山堂話本·快嘴李翠蓮記》：“酒自酒，湯自湯，醃雞不要混臘獐。日下天色且是涼，便放五日也不妨。待我留些整齊的，三朝點茶請姨娘?！?/span>

⒊ 點抹茶食。

引明王錡《寓圃雜記·脂麻通鑒》：“蓋吳人愛以脂麻點茶，鬻者必以紙裹而授。”

⒈ 泡茶。一種唐、宋時的烹茶方法，即將沸水徐徐注入杯中的茶葉上。

引宋·蘇軾〈送南屏謙師〉詩：「道人曉出南屏山，來試點茶三昧手。」
《喻世明言·卷三六·宋四公大鬧禁魂張》：「門前開著一個小茶坊，眾人入去吃茶，一個老子上灶點茶。」