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    首頁詞典米面
    miàn

    米面

  • 拼音mǐ miàn
  • 注音ㄇ一ˇ ㄇ一ㄢˋ

  • 港臺米粉
  • 詞語解釋

    米面[ mǐ miàn ]

    ⒈  大米和面。

    rice and noodles;

    ⒉  米粉。

    rice flour;

    ⒊  〈方〉:一種食品,把大米加水磨成的漿,用旋子做成像粉皮的薄片,再切成細條而成。

    rice-flour noodles;

    引證解釋

    ⒈  米磨成的粉。

    《爾雅·釋草》“莙牛薻” 宋 邢昺 疏:“此二藻皆可食,煑熟,挼去腥氣,米麵糝蒸為茹,嘉美, 揚州 人饑荒,可以當穀食?!?/span>

    ⒉  米與面。

    《兒女英雄傳》第六回:“那廚房里墻上掛著一盞油燈,案上雞鴨魚肉以至米麵俱全?!?/span>

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