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    首頁詞典腌漬
    yān

    腌漬

  • 拼音yān zì
  • 注音一ㄢ ㄗˋ

  • 詞語解釋

    腌漬[ yān zì ]

    ⒈  腌。

    腌漬蔬菜。

    pickle; salt;

    國語辭典

    腌漬[ yān zì ]

    ⒈  將食物加鹽、糖、醬或各種佐料加以浸泡的調理方法。

    如:「這些蜜餞的腌漬過程不夠完善,所以顧客吃了會拉肚子?!?/span>

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