拼音xiǎo sū dá
注音ㄒ一ㄠˇ ㄙㄨ ㄉㄚˊ
港臺焙鹼
詞語解釋
小蘇打[ xiǎo sū dá ]
⒈ 無機化合物,成分是碳酸氫鈉(NaHCO 3 ),白色晶體,受熱能放出二氧化碳,可以滅火或制焙粉。醫藥上用來中和過多的胃酸。
英sodium bicarbonate;
引證解釋
⒈ 無機化合物,成份是碳酸氫鈉,白色晶體。遇熱能放出二氧化碳,用來滅火或制焙粉。醫藥上用來中和過多的胃酸。
國語辭典
小蘇打[ xiǎo sū dǎ ]
⒈ 一種無機化合物。為白色結晶或粉末,溶于水呈弱堿性。受熱或用酸處理之后,會放出二氧化碳。常用來制發酵粉、飲料、滅火劑及藥品。