• 首頁 英語 近義詞 反義詞
    首頁詞典蹄筋
    tíjīn

    蹄筋

  • 拼音tí jīn
  • 注音ㄊ一ˊ ㄐ一ㄣ

    • 詞語解釋

    蹄筋[ tí jīn ]

    ⒈  供食用的牛、羊、豬等四肢上的筋。

    英tendon;

    引證解釋

    ⒈  牛、羊、豬四肢中的筋的干制品。食用時再經脹發，可烹制菜肴。民間以為補品，有健腰膝，長足力的功效。

    引李劼人 《死水微瀾》第一部分五：“讓 鄧幺姐 把魚和蹄筋做出來試試。我們也好換換口味?！?/span>

    國語辭典

    蹄筋[ tí jīn ]

    ⒈  食譜中指牛、羊等動物腳部的筋。

    例如：「紅燒蹄筋」。

    德語Rinder- Hammel- oder Schweinesehen

    国产精品99r8在线观看