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    首頁詞典酵母
    jiàomǔ

    酵母

  • 拼音jiào mǔ
  • 注音ㄐ一ㄠˋ ㄇㄨˇ

  • 港臺釀母

    • 詞語解釋

    酵母[ jiào mǔ ]

    ⒈  一種能引起發酵的真菌，黃白色，圓形或卵形。

    英yeast;

    引證解釋

    ⒈  真菌的一種，黃白色，圓形或卵形，內有細胞核、液泡等。發面、釀酒、制醬等都是利用酵母引起的化學變化。也叫酵母菌或釀母菌。常用以比喻促進事物發展的主要因素。

    引郭沫若 《十批判書·莊子的批判》：“這種經過動蕩之后的反省和失望，就是醅釀出 莊子 的厭世乃至憤世傾向的酵母?！?br />韓北屏 《非洲夜會》：“這是用獨立的歡樂作酵母制成的醇酒，聞到它就會沉醉?！?/span>

    國語辭典

    酵母[ xiào mǔ ]

    ⒈  酵母菌的簡稱。參見「酵母菌」條。

    英語leaven, yeast

    德語Hefen

    法語levure, (pseudonyme d'Avril Lavigne)?

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