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    首頁詞典臊子
    sàozǐ

    臊子

  • 拼音sào zǐ
  • 注音ㄙㄠˋ ㄗˇ

    • 詞語解釋

    臊子[ sào zi ]

    ⒈  指剁好的肉末或切好的肉丁。

    例要十斤精肉，細細地剁作臊子。

    英minced meat;

    引證解釋

    ⒈  詈詞。猶言臭貨。

    引明 湯顯祖 《牡丹亭·圍釋》：“氣也氣也！這臊子好大膽，快取鎗來?！?/span>

    ⒉  肉末，細剁的肉。

    引《水滸傳》第三回：“奉著經略相公鈞旨，要十斤精肉，切做臊子?！?/span>

    國語辭典

    臊子[ sào zi ]

    ⒈  碎肉、肉末。也作「燥子」。

    引《水滸傳·第三回》：「要十斤精肉，切做臊子?！?/span>

    英語(dialect)? minced or diced meat (as part of a dish)?

    法語(dial.)? viande hachée ou coupée en dés (comme partie d'un plat)?

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