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    首頁詞典蔥白
    cōngbái

    蔥白

  • 拼音cōng bái
  • 注音ㄘㄨㄥ ㄅㄞˊ

  • 詞語解釋

    蔥白[ cōng bái ]

    ⒈  淡青色。

    ⒉  蔥的近根處。色白,故稱??墒场R嗫扇胨?,用為通陽發表藥。

    引證解釋

    ⒈  淡青色。

    《說文·馬部》“驄,馬青白襍毛也” 清 段玉裁 注:“白毛與青毛相閒則為淺青,俗所謂蔥白色?!?br />《兒女英雄傳》第六回:“那馬棚里卸著一輛糙席篷子大車;一頭黃牛,一匹蔥白叫驢,都在空槽邊拴著?!?br />郭沫若 《我的童年》第一篇六:“她穿著一件洗白了的蔥白竹布衫子?!?/span>

    ⒉  蔥的近根處。色白,故稱。可食。亦可入藥,用為通陽發表藥。

    北魏 賈思勰 《齊民要術·羹臛法》:“小蒜白、及蔥白、豉汁等下之。令沸,便熟也。”
    北魏 賈思勰 《齊民要術·羹臛法》:“豬肉琢作臛,下蔥白,--長二寸一虎口?!?/span>

    國語辭典

    蔥白[ cōng bái ]

    ⒈  蔥近根部的莖。

    如:「吃荷葉餅的時候,常用蔥白切段,蘸醬包著吃?!?/span>

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