啤酒

拼音pí jiǔ

注音ㄆ一ˊ ㄐ一ㄡˇ

港臺發酵醪大麥酒

詞語解釋

⒈ 一種略帶苦味的酒精性飲料，以大麥芽和啤酒花所制成；特指通過底面發酵而釀成的這種飲料。

英beer;

⒈ 德文bier的音譯兼意譯。又稱皮酒、麥酒。用大麥芽加葎草或啤酒花制成的低度酒精飲料，微苦，有泡沫和特殊的香味。

⒈ 以大麥為主要原料，加葎草或啤酒花所釀制成的酒。為英語beer的音譯。味道微苦，含泡沫及特殊香味，是酒精含量較低的一種酒。

英語beer (loanword)?, CL:杯[bei1],瓶[ping2],罐[guan4],桶[tong3],缸[gang1]

德語Bier (S)?

法語bière