⒈ 指一鍋炒出供多人吃的普通菜。
引清 俞樾 《茶香室叢鈔·蜂糖糕》:“家常只喫大鍋菜,胃薄惟宜小甑餻?!?br />張?zhí)煲?《清明時節(jié)》:“那個堂客辦炒骨是拿手,并且請她還不用花工錢,只要弄點大鍋菜給她吃一頓飯就行?!?/span>
⒈ 以大鍋煮的菜,供多數(shù)人食用,菜色粗糙而不精美。
例如:「他當了三十幾年的兵,早已習慣吃大鍋菜的日子。」
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