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    首頁詞典魚鲊
    yúzhǎ

    魚鲊

  • 拼音yú zhǎ
  • 注音ㄩˊ ㄓㄚˇ

    • 詞語解釋

    魚鲊[ yú zhǎ ]

    ⒈  亦作“魚？”。

    ⒉  腌魚；糟魚。

    引證解釋

    ⒈  腌魚；糟魚。

    引北魏 賈思勰 《齊民要術·作魚鲊》：“作魚鮓法：剉魚畢，便鹽醃?！?br />唐 白居易 《橋亭卯飲》詩：“就荷葉上包魚鮓，當石渠中浸酒缾?！?br />清 黃遵憲 《番客篇》：“穿花串魚鮓，薄紙批牛肪?！?/span>

    國語辭典

    魚鲊[ yú zhǎ ]

    ⒈  腌魚。

    引唐·李頻〈及第后還家過峴嶺〉詩：「石斑魚鲊香沖鼻，淺水沙田飯遶牙。」

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