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    首頁詞典牛油
    niúyóu

    牛油

  • 拼音niú yóu
  • 注音ㄋ一ㄡˊ 一ㄡˊ

    • 詞語解釋

    牛油[ niú yóu ]

    ⒈  牛脂的俗稱。熬煮牛的內臟脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。

    引證解釋

    ⒈  牛脂的俗稱。熬煮牛的內臟脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。

    引曹禺 《北京人》第一幕：“江泰 想開一個一本萬利的肥皂廠……熬開一大鍋黃澄澄的濃湯，但制成時，一塊塊胰子軟嘰嘰的像牛油?！?/span>

    國語辭典

    牛油[ niú yóu ]

    ⒈  一種從牛奶提煉出的脂肪性食品。參見「奶油」條。

    ⒉  一種從肥牛肉取得的脂肪。

    英語butter

    德語Butter (S)?

    法語beurre

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