⒈ 人和動物營養(yǎng)、生長所必需的某些少量有機化合物,對機體的新陳代謝、生長、發(fā)育、健康有極重要作用?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的有幾十種。
英vitamin;
⒈ 舊稱維他命。人和動物生長、代謝所必需的微量有機化合物。對生物體的生長、發(fā)育、健康有極其重要的作用,一般由食物中攝取。目前已發(fā)現(xiàn)的維生素有數(shù)十種。許多維生素現(xiàn)已可提純或人工合成制劑,可供防治維生素缺乏癥之用。
⒈ 維他命的別名。參見「維他命」條。
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