竹芋

拼音zhú yù

注音ㄓㄨˊ ㄩˋ

詞語解釋

⒈ 原產于美洲熱帶的一種竹芋屬植物，多年生草本，根莖肉質，富含淀粉，可煮食或提取淀粉，中國南方有栽培。

英Indian arrowroot;

⒉ 竹芋屬植物的泛稱。

英arrowroot;

⒈ 植物名。竹芋科竹芋屬，常綠多年生草本。原產熱帶南美。莖多分歧，高達二公尺。葉互生，長卵形而尖，有長柄?；ㄐ蝽斏?，白色，花冠筒狀。堅果呈扁錐形。地下莖呈紡錘形塊狀，也稱為「竹芋」，加工制成竹芋粉，含豐富淀粉，可供食用，具清涼滋養、幫助消化之效。

英語Indian arrowroot (Maranta arundinacea)?