??字UNICODE編碼U+250AF,10進制: 151727,UTF-32: 000250AF,UTF-8: F0 A5 82 AF。
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【備考·午集】【皿部】 康熙筆畫:17畫,部外筆畫:12畫
《字彙補》精楚切,音俎。見《石鼓文》。
菹【卷一】【艸部】
酢菜也。從艸沮聲。,或從皿。,或從缶。側魚切
(菹)酢菜也。酢今之醋字。菹須醯成味。周禮七菹。韭菁葵芹?筍也。鄭曰。凡醯醬所和。細切爲韲。全物若?爲菹。少儀麋鹿爲菹。則菹之稱菜肉通。玉裁謂。韲菹皆本菜稱。用爲肉稱也。從艸。沮聲。側魚切。五部。
()或從血。
()或從缶。案二篆今本從皿。李燾本注或從血。五篇血部有二字。玉篇血部字下引周禮醯人七。菹或從血者。鄭君菜肉通稱之說是也。從缶者、謂鬱諸器中乃成也。菹醢通稱。故血部云、醢也。此艸部二字葢後人增之。