基本解釋

統(tǒng)一碼

??字UNICODE編碼U+250AF，10進(jìn)制: 151727，UTF-32: 000250AF，UTF-8: F0 A5 82 AF。

??字位于中日韓統(tǒng)一表意文字?jǐn)U充B區(qū)（CJK Unified Ideographs Extension B）。

康熙字典

【備考·午集】【皿部】 康熙筆畫：17畫，部外筆畫：12畫

《字彙補(bǔ)》精楚切，音俎。見《石鼓文》。

說文解字

說文解字

菹【卷一】【艸部】

酢菜也。從艸沮聲。，或從皿。，或從缶。側(cè)魚切

說文解字注

（菹）酢菜也。酢今之醋字。菹須醯成味。周禮七菹。韭菁葵芹?筍也。鄭曰。凡醯醬所和。細(xì)切爲(wèi)韲。全物若?爲(wèi)菹。少儀麋鹿?fàn)?wèi)菹。則菹之稱菜肉通。玉裁謂。韲菹皆本菜稱。用爲(wèi)肉稱也。從艸。沮聲。側(cè)魚切。五部。

（）或從血。

（）或從缶。案二篆今本從皿。李燾本注或從血。五篇血部有二字。玉篇血部字下引周禮醯人七。菹或從血者。鄭君菜肉通稱之說是也。從缶者、謂鬱諸器中乃成也。菹醢通稱。故血部云、醢也。此艸部二字葢後人增之。