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基本解釋

統(tǒng)一碼

?字UNICODE編碼U+4D44，10進(jìn)制: 19780，UTF-32: 00004D44，UTF-8: E4 B5 84。

?字位于中日韓統(tǒng)一表意文字?jǐn)U充A區(qū)（CJK Unified Ideographs Extension A）。

英文

(same as 麷) to boil or stew wheat, to simmer ferment for brewing, (interchangeable 豐) various kinds of

康熙字典

?【亥集下】【麥部】 康熙筆畫：24畫，部外筆畫：13畫

《正字通》同麷。

說文解字

說文解字

麷【卷五】【麥部】

煑麥也。從麥豐聲，讀若馮。敷戎切

說文解字注

（麷）?麥也。周禮。籩實有麷。大鄭云。麥曰麷。後鄭云。今河閒以北煑穜麥賣之名曰逢。後鄭謂逢卽麷之遺語也。穜、釋文直龍反。是穜稑之穜。程氏瑤田曰。煑葢通偁。、乾煎也。荀卿子。午其軍。取其將。若撥麷。葢麥乾煎則質(zhì)輕。撥去之甚易。故以爲(wèi)易之況。今南方蒸稬米爲(wèi)飯。曝乾煼之。呼爲(wèi)米蓬。與鄭云逢者合?；e食皆乾物。餌餈亦必以粉坌之。然則煑麥非麥粥也。今人通呼乾煎爲(wèi)煼。說文。？、也。從麥。豐聲。讀若馮。馮從馬仌聲。漢時馮姓之馮、葢已讀如今音矣。敷戎切。九部。