姜

基本解釋

基本字義

姜（薑）jiāng（ㄐ一ㄤ）

⒈  多年生草本植物，地下莖黃色，味辣，可供調味用，亦可入藥：生姜。姜湯。

⒉  姓。

統(tǒng)一碼

姜字UNICODE編碼U+59DC，10進制: 23004，UTF-32: 000059DC，UTF-8: E5 A7 9C。

姜字位于中日韓統(tǒng)一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

漢英互譯

ginger

造字法

形聲

英文

surname; ginger

詳細解釋

基本詞義

◎ 姜 jiāng

〈名〉

(1) (形聲。從女，羊聲。本義：水名。姜水)

(2) 同本義 [Jiang River]

岐水經(jīng) 姜氏城為 姜水?！端?jīng)注·渭水》注

黃帝以 姬水成， 炎帝以 姜水成?！秶Z》

(3) 姓

姜，神農(nóng)居 姜水，以為姓。——《說文》

(4) 又如：姜太公釣魚(姜子牙世稱姜太公，即呂尚。曾輔佐周文王、周武王滅商。后被封為齊侯。傳說姜子牙在渭水邊釣魚的時候，釣繩端的直釣不設餌。歇后用法，愿者上鉤，指事情出于自愿)

(5) [形]∶通“咧”。強 [strong]。如：姜姜(逞強爭斗的樣子。)姜：通“咧”

詞性變化

◎ 姜

薑 jiāng

〈名〉

(1) 生姜 [ginger]

楠梓姜桂。——《史記·貨殖列傳》

(2) 一種姜屬多年生草本植物( Zingiber officinate )，作一年生栽培。須根不發(fā)達，根莖肥大，呈不規(guī)則塊狀，灰白或黃色，有辛辣味，可作蔬菜、調料，亦入藥

不撤姜食，不多食。——《論語》

常用詞組

姜餅,姜黃,姜黃,姜戎

康熙字典

姜【丑集下】【女部】 康熙筆畫：9畫，部外筆畫：6畫

《廣韻》《集韻》《韻會》居良切，音疆。神農(nóng)居姜水，以爲姓，其後爲齊甫，申呂，紀許，向芮。

又不姜，水名?！渡胶＝?jīng)》不姜之水，黑水窮焉?！读谠ぬ鞂Α酚谒?，窮于不姜。

說文解字

說文解字

姜【卷十二】【女部】

神農(nóng)居姜水，以爲姓。從女羊聲。居良切

說文解字注

（姜）神農(nóng)凥姜水。因?爲姓。晉語。司空季子曰。昔少典娶于有蟜氏。生黃帝、炎帝。黃帝以姬水成。炎帝以姜水成。成而異德。故黃帝爲姬。炎帝爲姜。韋注。成、謂所生長以成功也。渭水篇注曰。岐水又東逕姜氏城南爲姜水。引帝王世紀炎帝神農(nóng)氏姜姓。母女登遊華陽。感神而生炎帝。長於姜水是其地。按姜姬字、葢後所製。從女。羊聲。居良切。十部。