爊āo(ㄠ)
⒈ 放在火上煨熟。
⒉ 同“熬”。
爊字UNICODE編碼U+720A,10進制: 29194,UTF-32: 0000720A,UTF-8: E7 88 8A。
爊字位于中日韓統一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
◎ 爊 āo
〈動〉
(1) 把食物埋在灰火中煨熟 [roast in hot cinders]
草里泥封,塘灰中爊之?!Z思勰《齊民要術》
(2) 又如:爊魚(在灰火中燒魚);爊肉(烤肉)
(3) 用文火久煮 [stew]。如:爊煎(比喻折磨)
爊【巳集中】【火部】 康熙筆畫:19畫,部外筆畫:15畫
《集韻》《正韻》於刀切,音鏖?!队衿窚匾病!都崱缝幸??!肚皾h·楊惲傳》烹羊炰羔?!对]》師古曰:炰毛炙肉也。卽今所謂爊也。爊,一高反?!都崱坊蜃?。◎按廣韻類篇韻會別作。
【卷十】【火部】
炮肉,以微火溫肉也。從火衣聲。烏痕切
()炮炙也。炮炙異義皆得曰?也。??火溫肉。依廣韻所引本。玉篇同。旣云炮炙、又云以?火溫肉者、嫌炮炙爲毛燒。故又足之。言不必毛燒也。?火溫肉所謂缹也。今俗語或曰烏?;蛟混小;蛟粻F。皆比字之雙聲曡韻耳。從火。衣聲。烏痕切。十三部。此於合韻得之。