飪

基本解釋

基本字義

飪（飪）rèn（ㄖㄣˋ）

⒈  做飯做菜：烹飪。

統(tǒng)一碼

飪字UNICODE編碼U+996A，10進(jìn)制: 39274，UTF-32: 0000996A，UTF-8: E9 A5 AA。

飪字位于中日韓統(tǒng)一表意文字（CJK Unified Ideographs）。

造字法

形聲：從饣、壬聲

英文

cooked food; cook until well done

詳細(xì)解釋

基本詞義

◎ 飪

飪、餁 rèn

〈動(dòng)〉

(1) (形聲。從食，壬( rén)聲。本義：做飯做菜) 同本義 [completely boil]

飪，大熟也?！墩f(shuō)文》

餁，熟也?！稄V雅》

烹飪也?！兑住ざΑ?/p>

失飪不食。——《論語(yǔ)》

(2) 又如：失飪(烹調(diào)失當(dāng))；飪鼎(烹飪的鼎)；飪熟(烹調(diào))

康熙字典

飪【戌集下】【食部】 康熙筆畫(huà)：13畫(huà)，部外筆畫(huà)：4畫(huà)

〔古文〕《唐韻》如甚切《集韻》《韻會(huì)》《正韻》忍甚切，音荏?！队衿反笫煲病！稉P(yáng)子·方言》徐揚(yáng)之閒曰飪?！墩撜Z(yǔ)》失飪，不食?！夺尦Ｕ劇愤^(guò)熟謂之失飪。

又《儀禮·聘禮》賜饔唯羹飪?！对]》羹飪謂飪一牢也。肉謂之羹。

又《特牲饋食禮》請(qǐng)期曰羹飪?！对]》飪，熟也。

又《集韻》如鴆切，音妊。義同。

說(shuō)文解字

說(shuō)文解字

飪【卷五】【食部】

大孰也。從食壬聲。?，古文飪。恁，亦古文飪。如甚切〖注〗，亦古文飪。

說(shuō)文解字注

（飪）大孰也。特牲禮請(qǐng)期曰羹飪注。飪、孰也。飪亦假稔爲(wèi)之。釋言。饙餾稔也。字又作餁。餁同飪。從。壬聲。如甚切。七部。

（?）古文飪。從肉。

（恁）亦古文飪。心部恁下云。齎也。此古文系後人增羼。小徐說(shuō)。李舟切韻不云亦古文飪。