麪miàn(ㄇ一ㄢˋ)
⒈ 麥的子實磨成的粉。又稱面粉
⒉ 面粉制成的食品。如:掛麪;切麪;湯麪。
⒊ 泛指粉未。如:豆麪;藥麪;粉筆麪。
⒋ 方言。指某些食物纖維少而柔軟的特性。如麪倭瓜;煮的紅著很麪。
麪字UNICODE編碼U+9EAA,10進制: 40618,UTF-32: 00009EAA,UTF-8: E9 BA AA。
麪字位于中日韓統一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
flour, noodles, dough
麪【亥集下】【麥部】 康熙筆畫:15畫,部外筆畫:4畫
《廣韻》彌箭切《集韻》《韻會》眠見切《正韻》莫見切,音眄?!墩f文》麥末也。《束析麪賦》重羅之麪,塵飛雪白?!队衿肥褚澡胬颇拘紶扄牎!稄V雅》,謂之麪。別作麵,非是。
麪【卷五】【麥部】
麥末也。從麥丏聲。彌箭切
(麪)麥?末也。?字依類篇補。末者、?之尤細者。齊民要術謂之勃。今人俗語亦云麪勃。勃、取蓬勃之意。非白字也。廣雅。?謂之麪。篇、韻皆云。?、麪也。?卽末也。末與麪爲雙聲。?與麪爲?韻。從麥。丏聲。彌箭切。十二部。